按标签浏览

  • 1.99元试读

    作者〔日〕吉井忍

    类别生活(5篇)

    9.2756人评价
    温馨素朴的美食记忆,本格纯正的料理指南。日本作家吉井忍延续《冬日便当》5星好评,全系列完结篇《春日便当》,豆瓣首发。 图文介绍日式便当做法,秉持“使用当地当季食材”原则。详解10份… (更多)
  • 10.00元试读
    美味一级棒:奶爸萌娃吃遍东京

    Pretty Good Number One: An American Family Eats Tokyo

    作者〔美〕Matthew Amster-Burton译者迷藏

    类别生活

    8.830人评价
    ◎本作品由豆瓣阅读同文馆取得作者授权并组织翻译出版◎ 美国人通常会选择巴黎、普罗旺斯、托斯卡纳享受美食,不过这对美国父女开启了吃遍东京的美食探险,并深深爱上了这里。瘦高的爸爸和8… (更多)
  • 1.99元试读

    作者〔日〕吉井忍

    类别生活(5篇)

    8.81152人评价
    这不仅仅是“日式便当”,更是一种生活态度。 作者在文章中和大家分享了制作日式便当方法,将做法按顺序介绍。使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料,成本控制10元内。同时也传达了健康… (更多)
  • 15.00元试读
    永恒的一餐:经济而优雅的烹饪之道

    An Everlasting Meal: Cooking with Economy and Grace

    作者〔美〕Tamar Adler译者〔英〕曼达

    类别生活

    9.255人评价
    ◎本作品由豆瓣阅读同文馆取得作者授权并组织翻译出版◎ 这本美食读物,由M.F.K.费雪的《如何煮狼》和作者本人多年的职业厨娘经历碰撞而来。记得豆瓣上曾经有一个很火的帖子吗?——“各种… (更多)
  • 1.99元试读

    作者〔日〕吉井忍

    类别生活(5篇)

    9.0691人评价
    《秋日便当》热卖之际,续篇《冬日便当》温馨发布。日本主妇以中文写作,娓娓道来最纯正的便当文化。 秉承日式料理传统,以中国当季食材,制作适合冬季享用的美味便当。逐一图解日本最具人… (更多)
  • 1.99元试读

    作者〔日〕吉井忍

    类别生活(5篇)

    8.6661人评价
    延续《夏日便当》热力,第二弹《秋日便当》亲切发布。 图文说明日式便当做法,保持“使用当地、当季食材”的原则,介绍适合秋日郊游、办公室用餐的健康便当。菜式均为日本常见的便当菜,逐… (更多)
  • 3.99元试读
    本格料理物语

    美食职人对话八则

    作者〔日〕吉井忍

    类别文化(11篇)

    9.2101人评价
    本作品为之前发表于豆瓣阅读专栏的《帝都本格日本料理》(http://read.douban.com/column/98/ )修订版,除了“本格寿司”、“鸟州力”、“Booth’s Cake”等采访外,本书追加了“八剑传”居… (更多)
  • 1.99元试读
    饭醉记录

    一个饕餮之徒的美食记忆

    作者和菜头

    类别生活(15篇)

    8.8881人评价
    作品《饭醉记录》大多源自和菜头本人的博客《槽边往事》,忠实记录了改革开放以来作者孜孜不倦饲养自己的心得体会。在这本文集里,对于美食的描写超越了食物本身,更多着墨于食物和人类之间的… (更多)
  • 1.99元试读

    作者许崧

    类别旅行游记

    8.4117人评价
    本篇为《不去吃会死》一书的精华本,更多精彩内容请见同名纸质版。 最爆笑的旅行与美食日记 献给随时准备整理行囊踏上旅途的极少数, 与被困在二点一线的生活里, 却怀揣渴慕远方的驿动之… (更多)
  • 1.99元试读
    四季家常味

    一个东北人家的餐桌札记

    作者康素爱萝

    类别生活

    8.677人评价
    从谷雨到清明,整整一年寻着季节的脚步,将家常的食物一一记录。厨下百味的烟火不过是生活的鳞光片影,不过是一个人一个家庭,灶火边,餐桌旁一个小小的乐趣罢了。 ★ 二十七篇节气食单,记… (更多)
  • 1.99元试读

    作者七万

    类别摄影

    7.211人评价
    有青春年华、有随心旅行、有美味佳肴、还有生活感悟。这是我的生活、我的摄影故事。 23岁的文字参杂着了太多的东西,有对青春的不舍、有对现实的无奈、还有对理想的憧憬。 那一年时光给予的… (更多)
  • 2.99元试读

    作者三蠹

    类别文艺散文(23篇)

    7人评价
    这是我的童年往事。一年半载,成二三旧故事,描四时人风物,忆五六七样食,十有八九是梦醒呓语。 我的故乡水三是典型的圩乡村落。以圩坝拦洪围田,水道纵横,称作圩乡,我们那里叫“一圩三水… (更多)
  • 1.99元试读

    作者许崧

    类别旅行游记

    7.866人评价
    本篇为《不去吃会死》一书的精华本,更多精彩内容请见同名纸质版。 从泰国到马来西亚,从澳门到香港,行走印度,探访老挝⋯⋯让我们跟随许崧,一路走来一路吃。 我们决定辞职了。 这… (更多)
  • 1.99元试读
    深夜谈吃

    被记忆携裹的味道

    作者韩磊

    类别生活(27篇)

    9.030人评价
    吃,首为果腹,次为享受,再往上去,无非与人、事相应,将一些好吃或不好吃的味道烙在记忆中,作一生的嚼裹。将这些深烙的记忆写出来,就有了这几篇文字的合集。 心里有一颗坚持的风栗。岁月… (更多)
  • 1.99元试读
    最好的厨房

    锦食堂文与菜

    作者

    类别生活(15篇)

    7.493人评价
    豆瓣阅读先发版,完整版已出版,见:http://book.douban.com/subject/25780643/ 豆瓣文艺范儿主妇的接地气食谱与美食随笔精选集,煮食、拍食、写食、觅食,乐此不疲。豆瓣阅读首发。 ★精美… (更多)
  • 0.99元试读
    看菜吃饭

    最市井的湘菜美食

    作者半夜磨牙

    类别生活(12篇)

    7.444人评价
    作者是湖南人,胃口都是在湘菜中泡大的,这是一本关于湘菜的美食笔记。 最市井的湘菜味道,这里有常见的啤酒鸭,也有你从未吃过的莴笋皮、芋头梗,更有令人难忘的儿时美食记忆…… 半夜磨牙… (更多)
  • 1.99元试读

    作者霹雳

    类别生活

    8.618人评价
    豆瓣阅读征文大赛入围作品 所属组别:非虚构组·我的历史 这是十个关于食物的故事,也是作者从童年到大学,到创办独立杂志的成长过程记录。味觉的记忆让我们记得一道食物、记得制作它的人… (更多)
  • 1.99元试读

    作者Asita

    类别故乡小说

    7.620人评价
    豆瓣阅读征文大赛入围作品 所属组别:小说组 作品以清新质朴的语言描述了作者记忆当中的家乡和孩童眼里山的世界。故乡的人物、风景、美食,也在作者颇具方言质感的语言当中展现出来,描绘… (更多)
  • 1.99元1.00元试读

    作者樊北溟

    类别旅行游记(18篇)

    7.820人评价
    布衣暖,菜根香,诗书滋味长。这舌尖的滋味,这生活的真意,正是在一粥一饭,半丝半缕间隐藏。呷一段文字,口舌生香;品一段时光,岁月悠长。关于美食、关于青春、关于温柔的过往。 如今吃货… (更多)
  • 1.99元试读
    奔向那一片阳光

    葡萄牙的生活纪事

    作者Gisèle吉赛儿走天涯

    类别文化

    4人评价
    这是一本关于我在葡萄牙数年间的旅行以及生活纪事的小书。 葡萄牙,这个曾经遥远而陌生的国度,用其无边的魅力,在我第一次踏足之时,轻松将我捕获。这里不只有美酒佳肴,自成一派的葡萄牙人… (更多)