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    • 1.99元试读

      作者东平

      类别 小说 / 中篇

      7.846人评价
      一家本帮菜馆的老板,偶然间遇到从天而降的暴富机会,面对上市发股票的巨大诱惑,老友、同学、员工、家人纷纷卷入,有赞成、有反对,针锋相对;有出力、有捣乱,风波不断。最意外的结局揭示... (更多)
    • 1.99元试读

      作者〔日〕吉井忍

      类别 非虚构 / 中篇 (5篇)

      9.2710人评价
      温馨素朴的美食记忆,本格纯正的料理指南。日本作家吉井忍延续《冬日便当》5星好评,全系列完结篇《春日便当》,豆瓣首发。 图文介绍日式便当做法,秉持“使用当地当季食材”原则。详解10份... (更多)
    • 10.00元试读
      美味一级棒:奶爸萌娃吃遍东京

      Pretty Good Number One: An American Family Eats Tokyo

      作者Matthew Amster-Burton译者迷藏

      类别 非虚构 / 长篇

      8.827人评价
      ◎本作品由豆瓣阅读同文馆取得作者授权并组织翻译出版◎ 美国人通常会选择巴黎、普罗旺斯、托斯卡纳享受美食,不过这对美国父女开启了吃遍东京的美食探险,并深深爱上了这里。瘦高的爸爸和8... (更多)
    • 1.99元试读

      作者〔日〕吉井忍

      类别 非虚构 / 中短篇集 (5篇)

      8.81049人评价
      这不仅仅是“日式便当”,更是一种生活态度。 作者在文章中和大家分享了制作日式便当方法,将做法按顺序介绍。使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料,成本控制10元内。同时也传达了健... (更多)
    • 15.00元试读
      永恒的一餐:经济而优雅的烹饪之道

      An Everlasting Meal: Cooking with Economy and Grace

      作者〔美〕Tamar Adler译者〔英〕曼达

      类别 非虚构 / 长篇

      9.451人评价
      ◎本作品由豆瓣阅读同文馆取得作者授权并组织翻译出版◎ 这本美食读物,由M.F.K.费雪的《如何煮狼》和作者本人多年的职业厨娘经历碰撞而来。记得豆瓣上曾经有一个很火的帖子吗?——“各... (更多)
    • 1.99元试读

      作者〔日〕吉井忍

      类别 非虚构 / 中篇 (5篇)

      9.0650人评价
      《秋日便当》热卖之际,续篇《冬日便当》温馨发布。日本主妇以中文写作,娓娓道来最纯正的便当文化。 秉承日式料理传统,以中国当季食材,制作适合冬季享用的美味便当。逐一图解日本最具... (更多)
    • 1.99元试读

      作者〔日〕吉井忍

      类别 非虚构 / 中篇 (5篇)

      8.6631人评价
      延续《夏日便当》热力,第二弹《秋日便当》亲切发布。 图文说明日式便当做法,保持“使用当地、当季食材”的原则,介绍适合秋日郊游、办公室用餐的健康便当。菜式均为日本常见的便当菜,... (更多)
    • 3.99元试读
      本格料理物语

      美食职人对话八则

      作者〔日〕吉井忍

      类别 非虚构 / 中短篇集 (11篇)

      9.289人评价
      本作品为之前发表于豆瓣阅读专栏的《帝都本格日本料理》(http://read.douban.com/column/98/ )修订版,除了“本格寿司”、“鸟州力”、“Booth’s Cake”等采访外,本书追加了“八剑传”居... (更多)
    • 1.99元试读

      作者番小茄

      类别 小说 / 中短篇集

      9.0219人评价
      作品讲述了一个女孩子的大学时光和成都的众多美食交织而成的青春故事。 一个人一辈子未必只中意一种味道,然而年轻时候喜欢过的食物,必将对人一生的喜好产生长久的影响。就如同人生一样。... (更多)
    • 1.99元试读
      饭醉记录

      一个饕餮之徒的美食记忆

      作者和菜头

      类别 非虚构 / 中篇 (15篇)

      8.8855人评价
      作品《饭醉记录》大多源自和菜头本人的博客《槽边往事》,忠实记录了改革开放以来作者孜孜不倦饲养自己的心得体会。在这本文集里,对于美食的描写超越了食物本身,更多着墨于食物和人类之间... (更多)
    • 免费阅读

      作者阿子

      类别 非虚构 / 中篇 (9篇)

      7.01244人评价
      人生最终极的问题,其实不是to be or not to be,而是每天吃什么。我们每日的饮食,总会带来最纯粹的欢愉。就算世界末日明天到来,今天也要好好吃一顿再说。不论周遭的世界多么不堪,厨房总... (更多)
    • 1.99元试读
      因食而忆

      毕摩的私人美食记忆库

      作者毕摩

      类别 非虚构 / 中短篇集

      8人评价
      我记得清楚的人物和事件,多半跟吃有关,我靠着某种食物的味道记住某些人某些事。我不长时间迷恋某一种食物的味道,因为我要记住那么多种食物的味道。为了我的味道博物馆更有条理,我把各种... (更多)
    • 1.99元试读

      作者许崧

      类别 非虚构 / 中篇

      8.4114人评价
      本篇为《不去吃会死》一书的精华本,更多精彩内容请见同名纸质版。 最爆笑的旅行与美食日记 献给随时准备整理行囊踏上旅途的极少数, 与被困在二点一线的生活里, 却怀揣渴慕远方的驿动... (更多)
    • 1.99元试读
      四季家常味

      一个东北人家的餐桌札记

      作者康素爱萝

      类别 非虚构 / 中篇

      8.675人评价
      从谷雨到清明,整整一年寻着季节的脚步,将家常的食物一一记录。厨下百味的烟火不过是生活的鳞光片影,不过是一个人一个家庭,灶火边,餐桌旁一个小小的乐趣罢了。 ★ 二十七篇节气食单,记... (更多)
    • 1.99元试读

      作者七万

      类别 摄影 / 中篇

      7.211人评价
      有青春年华、有随心旅行、有美味佳肴、还有生活感悟。这是我的生活、我的摄影故事。 23岁的文字参杂着了太多的东西,有对青春的不舍、有对现实的无奈、还有对理想的憧憬。 那一年时光给予... (更多)
    • 2.99元试读

      作者三蠹

      类别 非虚构 / 中短篇集 (23篇)

      8人评价
      这是我的童年往事。一年半载,成二三旧故事,描四时人风物,忆五六七样食,十有八九是梦醒呓语。 我的故乡水三是典型的圩乡村落。以圩坝拦洪围田,水道纵横,称作圩乡,我们那里叫“一圩三... (更多)
    • 1.99元试读

      作者许崧

      类别 非虚构 / 中篇

      7.665人评价
      本篇为《不去吃会死》一书的精华本,更多精彩内容请见同名纸质版。 从泰国到马来西亚,从澳门到香港,行走印度,探访老挝⋯⋯让我们跟随许崧,一路走来一路吃。 我们决定辞职了。 ... (更多)
    • 1.99元试读
      深夜谈吃

      被记忆携裹的味道

      作者韩磊

      类别 非虚构 / 中短篇集 (27篇)

      9.027人评价
      吃,首为果腹,次为享受,再往上去,无非与人、事相应,将一些好吃或不好吃的味道烙在记忆中,作一生的嚼裹。将这些深烙的记忆写出来,就有了这几篇文字的合集。 心里有一颗坚持的风栗。岁... (更多)
    • 1.99元试读
      最好的厨房

      锦食堂文与菜

      作者

      类别 非虚构 / 中短篇集 (15篇)

      7.488人评价
      豆瓣阅读先发版,完整版已出版,见:http://book.douban.com/subject/25780643/ 豆瓣文艺范儿主妇的接地气食谱与美食随笔精选集,煮食、拍食、写食、觅食,乐此不疲。豆瓣阅读首发。 ★精... (更多)
    • 0.99元试读
      看菜吃饭

      最市井的湘菜美食

      作者半夜磨牙

      类别 非虚构 / 中短篇集 (12篇)

      7.641人评价
      作者是湖南人,胃口都是在湘菜中泡大的,这是一本关于湘菜的美食笔记。 最市井的湘菜味道,这里有常见的啤酒鸭,也有你从未吃过的莴笋皮、芋头梗,更有令人难忘的儿时美食记忆…… 半夜磨... (更多)