1. 鱼翅与花椒
    〔英〕扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)
  2. 谷物大脑
    [美] 戴维·珀尔玛特 [美] 克里斯廷·洛伯格
  3. 戒糖
    初夏之菡(罗晓)
  4. 协和专家说长高:让孩子多长10厘米
    潘慧
  5. 厨艺的常识
    [美] 迈克尔· 鲁尔曼 著 [美] 唐娜·鲁尔曼 摄影
  6. 居酒屋的诞生
    [日] 饭野亮一
  7. 饮食的迷思
    〔英〕蒂姆·斯佩克特
  8. 饮食滋味
    徐文兵
  9. 吃出自愈力
    [美] 威廉·李
  10. 手工咖啡
    [美] 杰茜卡·伊斯托(Jessica Easto) [美] 安德烈亚斯·威尔霍夫(Andreas Wilhoff)