旅行、美食与夏日生活

本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。 生活家，就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。 汪曾祺就是这样一位生活家。 对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无机心，少俗虑；活得有情趣，对世间万物皆有情，体察得细致。 写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。一个平凡的景，经过汪曾祺的视角，便美得天真烂漫。 他的字到何处，何处便有画境。 “生活，是很好玩的”是他的一句名言，代表了他的人生态度。他以一颗赤忱之心，把一切都写活了。 本书分为有味、草木和春秋三辑，从美食、植物、旧事等三个部分来展现汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。 汪曾祺，江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，师从于沈从文的文学大师，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。 中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。 夏萌，主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

世界文化必读丛书：邂逅时光——独自出发 捷克有一条编号为D1的高速路，这个国家的一座座城市被它贯穿起来：布拉格、利托米什尔、库特那霍拉、布尔诺、特热比奇……从这条高速路出发，会路过一些地方，遇到一些人，见证捷克灿烂的文化遗产。 世界文化必读丛书：邂逅时光——与爱同行 两千余年前，罗马人在隆河（Le Rhone）与萨翁河（La Saone）之间建城，14世纪才纳入法国版图，这就是法国第二大都市里昂。它位居欧洲心脏位置，是重要的丝绸、印刷与金融中心。 在里昂旧城区踩踏着石块街道，不禁让人惊呼，这跟罗马城的石板路几乎一模一样。没错，这是意大利人在同时期建城时留下的证据。萨翁河以西老城区，石板路两旁的老旧百年办公大厦，让人欣羡缅怀500年来的经济盛况，那建材，大气、宏伟、典雅，教人联翩浮想起雄壮伟岸的罗马人。 世界文化必读丛书：邂逅时光——长情陪伴 四月的京都是樱花盛开之季。樱花不只开在深宫庭院和繁华街肆，也开在僻远乡间。春天的京都被樱花的粉色尽染，然而京都又不只有樱花，还有牡丹水仙。深夜走出京都地铁，看到沿街陈列的鲜艳妖娆的牡丹和水仙，开始以为是人造假花，结果是真的。这些缤纷鲜美的花朵出现在纵横的街道深巷，环绕每一处装饰优雅的民宅，使京都成为花朵盛放之城。 在京都，夺人眼目、摄人心魂的还有精美的工艺制品，它们琳琅满目有如鬼斧神工的雕凿。巡游千年古都，令我们深怀敬重的除了城市的美和洁净，还有制作精美工艺的职人，以及追求完美和卓越的职人精神。 世界文化必读丛书：遗产与炮火——人类文明之殁 ——文明之殇，起于误解与愚昧。 2003年的伊拉克战争，当布什总统以解救伊拉克人民为由，按下开战电钮，美国考古专家们曾痛心疾首：“不要忘记伊拉克地下遍布着比石油更重要的文明资源。” ——文明之劫，起于贪婪与争夺。 近日来，极端组织“伊斯兰国”在伊拉克连续作案，矛头对准了摩苏尔博物馆的馆藏文物；3月初又在4天内连续毁坏3座古城遗址——尼姆鲁德、哈特拉和杜尔舍鲁金古城。继巴米扬大佛的倒下，这是一场巨大的浩劫。数千年的古老文明遗存，一夕间毁灭殆尽。战火之下，除了谴责，连联合国都无能为力。 ——文明之殁？我们该怎么办？ 世界文化必读丛书：博物馆奇妙物语 典藏”是博物馆的心，而“教育”则是博物馆的灵魂，如何带给人们美好的艺术飨宴，并让他们延续这种心情，把美好的参观经验带回家，让文化得以推广传承，这才是文物走出博物馆最重要的目的，而文物的文化精髓，永远是文创发展的最佳养分。 世界文化必读丛书：赤足天堂——拉丁美洲 如果给哥伦比亚的各个城市贴标签，那么翻开《世界遗产名录》便可见端倪。卡塔赫纳的港口、要塞和古迹群；蒙波斯的圣克鲁斯历史中心；铁拉德特国家考古公园、圣阿古斯丁考古公园；哥伦比亚咖啡文化景观；横贯安第斯山脉的印加古道北部的起点……西班牙殖民记忆、咖啡、黄金、印加帝国和神秘传说……这一切，足以让这里成为你的迷失之地。 世界文化必读丛书：窥视日本之心 近年，由于日本政府签证放宽、日元贬值，以中国人为主的海外游客剧增并且在日本掀起“爆买”狂潮。价格不菲的南部铁器也成为中国游客来日本爆买的对象之一。 很多传统工艺产业艰难度日，以厚重的质感、代表日本传统美而为人所爱的南部铁器却独秀一枝。起初，南部铁器很多铁铺都以为中国兴起的“铁壶热”只是一时，但随着时间的推移，中国人对南部铁器的喜爱远远超出了他们的想象。 “爆买”也给铃木盛久工房带来一些影响。现在加上熊谷和铃木，一共只有5个铁匠。一个铁壶“走完”所有工序需要两个月，而每年产量也只有两百多个。但是现在订单数却达到了900多个——这意味着现在下单的客人，三年以后才能拿到作品。 与其他作坊相比，铃木盛久工房在细节上更加注重设计，倾向于选用细砂以表现更为精细的图案。铃木盛久工房的铁壶大概在10-20万日元之间，属于南部铁壶中的高级品，但不少客人仍然愿意等待。有人还半开玩笑地说，那正好呀，三年里可以好好存钱。 “爆买”对于那些用机器生产的工厂来说是个好事，却并没有给铃木盛久工房这样的手工作坊带来滚滚财源——因为每年的产量都是固定的。尽管供不应求，但是考虑到人手有限，扩大生产规模可能很难确保产品质量，铃木成朗给出的答案是：维持现状，保证质量，宁可不赚钱。 铃木成朗严肃地说：“言语不多却认认真真、全力以赴地去做——这些职人美德也是普通日本人性格共通的部分。现在南部铁器之所以得到中国等海外客人的喜爱，其根本还是高质量和站在消费者的角度上去设计、生产。如果扩大生产规模却没有办法维持质量，我们就是本末倒置了。” 不过，最后他还是笑着叹了一声气：“经常有人说我们赚钱了，事实上并不是这样的。” 那些世俗的东西并不是匠人们关心的。他们的生命，就是那一个个作品。 世界文化必读丛书：穿越神话秘境 神话是人类的百科全书和文化之源，是思想的摇篮和科学的发轫。 它们关乎万物的最初状态，关乎自然、人类、社会、宇宙与世界的起源，还关乎人类所有朴素的终极哲学，生与死，爱与恨，理想和现实——这些我们至今仍在思考的问题，还在当下显示出它们的价值。 欧洲文化厚重，历史久远，是人类活动最早开始的地方。在这里，绵延千年的欧洲神话，分成了希腊罗马、凯尔特和北欧三大体系。这些闪耀着古代先民智慧的神话，孕育了文明，也被文明改写。 深受希腊罗马文化和希伯来基督教文化影响的欧洲文明，从一开始就沐浴在希腊罗马神话的光芒之下。在文艺复兴时期，希腊神话的追崇者高举人本主义的大旗，以思想、艺术、绘画、文学、建筑和雕塑为载体，复兴古老的希腊罗马文化传统，呼唤自由、平等、创造和美好，以此突破中世纪基督教会统治的黑暗与压抑。 而从荒寒之地的北极圈孕育出的北欧神话，则从另一种角度忠实反映了人与自然的关系，鼓舞了古代欧洲人在逆境中战天斗地的勇气，塑造了经得起历史检验的坚毅性格。 更有饱含灵性的凯尔特神话，信奉万物有灵，追求人与自然的和谐，留下了科学的生态和自然观。拨开历史迷雾，照亮了古代苏格兰人和爱尔兰人捍卫家园、追求美好生活的道路。 这一切，不仅留下了美妙的精神遗产——雕刻、美术、文学和音乐，也留下了厚重的物质遗产——古堡、神庙、宫殿、博物馆和军事要塞等等，还有约定俗成的民俗与传统。从神话到丰厚的文化遗产，这是一个由古代接续现代、从虚幻落到现实的过程。 这或许能为正在探索中的我们提供一个借鉴，看古老的传统如何被继承，被保护，焕发出它们强大的力量，进而反思自己的传统与现实。 世界文化必读丛书：与世界分享梦想——四大顶尖名校大师与建筑 大学，是一个梦，有人期冀由此改变自己的命运，有人希望在这里获得知识，有人虚度，有人灿烂。这只是站在个人角度的评述，如果放在历史的长河里，梦之大学意味更多——它是文明自然演化的产物，它像一部世界建筑史的奇书，它留下了诸多大师的嬉笑怒骂，它保存着人类文明转瞬即逝的闪光点…… 世界文化必读丛书：消失的记忆 中国城市化的剧烈变迁，包括北京在内，一刻不曾停歇。常年在第一线用脚丈量变化的王军发现，复杂中国世相的多面，仅靠历史寻踪和文化诘问不能解决疑问。所以，他一边向历史和书本深挖，一边远走海外城市取经，一边观察国家经济、土地与房地产政策的动向。长期关注现实的王军发现，在工业文明的时代，城市是一个牵一发而动全身的“场”，零碎分散的现象背后，是绝对不可能孤立的本质，身边所有的城市矛盾和社会问题最终都源自一个问题：社会该如何组织？

超人气艺术普及作家顾爷 带你走进西方古典艺术的源头——希腊神话 只有读懂神话才能看懂艺术 艺术入门必备指南 360度紧致提拉你的艺术逼格 开启全民艺术狂欢 拜伦说：如果我是一个诗人，是希腊的空气造就了我。 雪莱说：我们全都是希腊人。我们的法律、我们的文学、我们的宗教，根源皆在希腊。 顾爷说：希腊神话就是一部包含了血腥、暴力、乱伦、钩心斗角和同性恋的情景剧！ 希腊神话，因其脑洞大开的丰富想象力和充满伦理拷问的故事情节成为古典艺术家、文学家、音乐家们宠爱的题材，古往今来以它作为灵感的艺术作品层出不穷。在享受古典艺术之旅的盘山小道上，能不能快乐地开辟出一条不硌脚的路，很大程度上都仰赖于对于希腊神话的了解。 此次，顾爷用清爽接地气的语言、一针见血的点评，通过平易近人的叙述方式，将希腊神话这出剪不断理还乱的家庭伦理狗血大戏，理出一个头绪来，让艺术不再高冷，让神话妙趣横生。 顾爷工作室全体热辣推荐—— 老张（合伙人）说：打算拿这本书再融资六百亿！ 杨老师（主编）说：看了这本书我就考上了清华大学的博士！ 阿花（设计师）说：这本书太牛了太牛了！从没见过这么酷炫的书，我一定要买一本支持支持！ 阿冬（营销）说：看完这本书以后，我和我的女朋友再也没有吵过架了，真是恋爱宝典啊！咳咳咳…… 晶晶（策划）说：拿着这本书坐地铁，遇见了最好的他！ 顾爷（老大）说：所谓艺术，只是一个人或者一群人的浪漫，它也有爱情的八卦、人生的苦难，它能让你心酸，也能让你笑翻天！ 顾爷，本名顾孟劼，一般文艺青年，艺术爱好者。因闲暇时在网络媒体以诙谐幽默的口吻普及艺术知识而受到广泛关注，擅长把高深的艺术从平易近人的独特视角用闲聊的语气进行传达。已出版《小顾聊绘画1》《小顾聊绘画2》两本书籍，是目前国内最畅销的艺术普及作家。现任上海古野文化传播有限公司CEO，从此把做艺术，玩广告，搞视频和乐此不疲地折腾一切认为有趣的事当作正业。

邱锦伶择时、瘦孕的理论基础，不但能使缠绕在现代人身上的顽固烦恼，如内火外火、胀气、便秘、过敏、失眠、肥胖、衰老问题一一消失，更经由生活饮食方式的改变，使整个人由内到外发生蜕变，更美丽、窈窕、健康、成功！ 本书导正正在减肥的你不敢吃的错误观念，吃对食物才是减肥成败的关键。邱锦伶在书中公开了针对现代人通病而设计的4周养生鸡汤食谱和不同体质人的饮食方案，一次示范42款美味又简单的养生瘦身食谱。书中还提供了8个真人实例，贴身采访，看他们咨询过程中的变化，你也能找到自己专属的养生瘦身法。 邱锦伶：台湾知名养生专家;曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师;众多天王天后养生幕后推手。他提出的“择食”“瘦孕”理论;主张通过适合自己的食物;达到美肤、健康、瘦身、舒心的目的。开设有公众号“邱老师身心调理讲堂”;致力于传播人体健康饮食、骨胳脊柱健康和情绪调理等方面的知识。

在这世界上时刻都在发生着故事，有那些你经历过的，和你未曾经历过的，它们都值得铭记。 21个真实又温暖的情感故事，它们或许让你觉得心酸，或许又让你觉 得幸福，或许让你觉得遗憾，它们都是人海里的星星，只是碰巧被你遇见，才能闪闪发着光。 故事里的那些人，会哭，会笑，会悲伤，会 流 泪。但他们终会幸福，就像你也会幸福一样。 希望它们能陪你走过一段绝无仅有的岁月，无论你现在是否失恋，或是有人陪伴，还是独自行走在路上，它们会陪你度过许多难熬的夜晚和温暖的岁月。 这是一本可以在某个午后的咖啡馆，或者下班后失眠的夜里翻开的书，你会觉得，我就像你身边的朋友，三言两语碰着杯，一饮而尽有些醉的人。 故事或许不够美好，但还好世界仍然美好，我知道，每个人的世界都有不同，但这些故事里的世界，一定是你似曾相识又触摸不到的另一面，它就像夜里的酒，早上的花儿，平淡又真实，美好又残酷。 愿我的故事绿水长流，敬你的孤独择日而终。 关东野客，作家，编剧，讲故事的摩羯座。 用文字设计一场无人知晓的悲欢离合。 在这喧嚣的城市里遇见素未平生的你。 坦然并勇敢地活着。 把最柔软的东西放在心底静默生长。