宋朝是由团茶向散茶发展的过渡和变革期，茶业从税收改革、种植、制作、包装、品饮、器具各方面都发生了重大的变化，是中国茶文化的全盛期，在这期间，蔡襄是个关键性的人物。

泉州人杰地灵，人文荟萃，许多人文景观都与宗教有着或多或少的联系，多种宗教在这里共生共长，与这座千年古城的兴衰相呼应，影响着一代又一代泉州人的文化艺术、风俗民情和生活方式，给他们烙上深深的宗教文化基因，渊源流长，生生不息。

音乐不是我的擅长，但在长期耳濡目染并层层深入地了解了南音那博大精深的文化之后，我萌生了用散文般优美的笔触，向你讲述一曲如诗如画的南音文化的冲动，于是就有了下面的这些文字。