出版生活每天清除癌细胞
每天清除癌细胞

每天清除癌细胞

防癌食物营养大揭秘

作者王海玲

类别 出版 / 非虚构

出版社电子工业出版社 / 2018-06

提供方电子工业出版社

字数约 88,000 字

ISBN9787121339622

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作品简介

我们编写本书的目的，不是探讨治疗癌症的方法，而是在于预防，因为“预防胜于治疗”。本书开篇详细讲述了防癌抗癌该吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的饮食习惯。接着，分别讲述了众多常见癌症的饮食预防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全书脉络清晰，语言简洁，内容全面，书中配有众多精美插图，让人读来赏心悦目！总之，要让食物成为你的药品，而不要让药品成为你的食物！愿每一位读者朋友都能用美味击退疾病！

作者：王海玲

作品目录

  1. 序言
  2. 绪论　　关于防癌抗癌的Q&A
  3. 癌细胞从何而来
  4. 每个人体内都有癌细胞吗
  5. 癌症会传染与遗传吗
  6. 哪些人是癌症的高危人群
  7. 哪些器官更容易发生癌变
  8. 长息肉就是得癌症吗
  9. 癌症的早期信号有哪些
  10. 怎样做好癌症的自我诊断
  11. 肥胖者真的容易得癌症吗
  12. 全素食可以防癌抗癌吗
  13. 怎样吃肉才健康、防癌
  14. 世界癌症研究组织推荐的防癌食物有哪些
  15. Part 1　调免疫、促排毒，防癌首先要强健体魄
  16. 免疫力——抵御病原体，清除癌细胞
  17. 五大营养素，有效提升免疫力
  18. 均衡膳食“金字塔”，你吃对了吗
  19. 权威推荐：多吃食物，少吃食品
  20. 吃对一日三餐，免疫力自然强
  21. 体内“毒素”是致癌的根源
  22. 这样吃，促排毒、净化内环境
  23. 科学饮水，清肠道、促排毒
  24. Part 2　膳食纤维，整肠道、排毒素、防肠癌
  25. 膳食纤维是清洁肠道、预防肠癌的利器
  26. Part 3　三大维生素，预防癌症的王牌营养素
  27. 维生素A：维护上皮组织健康，加速细胞修复
  28. 胡萝卜素：抗氧化性强，可转化为维生素A
  29. 维生素C：有效阻断致癌物的生成
  30. 维生素E：保护细胞，清除自由基
  31. Part 4　矿物质，维持人体代谢，对抗癌细胞
  32. 钾元素：防癌抗癌的神奇矿物质
  33. 硒元素：微量元素中的“防癌之王”
  34. 锌元素：增强白细胞的战斗力
  35. 镁元素：有助于抗癌的“天然镇静剂”
  36. 碘元素：调节甲状腺，预防癌症
  37. 钼元素：阻断强致癌物的合成
  38. Part 5　植物化学物，防病、抗癌的新明星
  39. 多酚：保护心血管，清除自由基
  40. 花青素：天然的抗氧化剂
  41. 异黄酮：调节激素，预防乳腺癌
  42. 吲哚类化合物：有效抑制致癌因子
  43. 有机硫化物：杀菌、抑癌功效显著
  44. 番茄红素：防癌抗癌的“植物黄金”
  45. 多糖体：抑制癌细胞生长
  46. Part 6　不可不知的其他防癌营养素
  47. 乳酸菌：改善肠道菌群，预防肠癌
  48. ω-3脂肪酸：降低胆固醇，抑制癌细胞
  49. 叶酸：维持细胞正常分化，防止突变
  50. 维生素U：促进溃疡愈合，预防胃癌
  51. Part 7　　这样吃，容易诱发癌症
  52. 肥肉，易造成热量过剩，引发肥胖
  53. 熏烤肉类，含致癌的苯并芘
  54. 腌制食品，含大量亚硝酸盐
  55. 油炸食品，常吃会增加患癌风险
  56. 食品添加剂，过量摄取会引发癌症
  57. 发霉变质食物，容易导致肝癌
  58. 嗜好甜食，糖为癌细胞提供养料
  59. 果蔬残留农药，是致癌的元凶之一
  60. 汞、镉等摄取超标，破坏免疫系统
  61. Part 8　　常见癌症的饮食预防
  62. 肺癌——远离香烟，注意烹饪方式
  63. 胃癌——清淡饮食，细嚼慢咽
  64. 肝癌——控酒护肝是关键
  65. 食管癌——喜食烫食惹的祸
  66. 肠癌——润肠通便是重点
  67. 肾癌——避免高蛋白、高嘌呤饮食
  68. 乳腺癌——吃豆类食物，慎喝咖啡
  69. 宫颈癌——多温热，少寒凉
  70. 前列腺癌——控制热量，补充营养
  71. 附录//有效防癌抗癌的营养素