六味集

本书是关于饮食文化的随笔集，收入作者谈饮食的文章29篇，写人记事，处处不离美食，如写王世襄与汪曾祺因吃结缘、1960年代北京川菜的普及、东西方饮食文化的交流，以及火腿、烤鸭、豆腐、黄瓜、白菜种种食材的历史演变。作者为文风趣，行文中个人经历和史料融合无间。

汪朗，江苏高邮人，1951年生于北京，著名作家汪曾祺长子，曾任《经济日报》国际部主任，散文作家、美食家。著有《老头儿汪曾祺：我们眼中的父亲》（与妹妹汪明、汪朝合著）、《刁嘴》、《衣食大义》、《食之白话》等，主编有《汪曾祺别集》。