你不是咖啡小白

历经岁月的洗礼，咖啡已从一株普通的植物，蜕变为全球热门的神奇饮品。它不仅带来了浓郁的香气和独特的口感，更在历史的沉淀中，形成了丰富多彩的文化内涵。如今，越来越多的年轻人被咖啡的魅力所吸引，开始享受这份独特的味觉盛宴。

猫叔，这位深耕咖啡行业的专家，用他敏锐的洞察力和深厚的专业功底，为我们揭开了咖啡的神秘面纱。在他的书中，我们得以一窥咖啡的奥秘，领略咖啡文化的博大精深。他以生动有趣的方式，解读了咖啡在中国的发展历程，帮助无数咖啡爱好者真正品味到好咖啡带来的美好。

此外，本书还详细介绍了咖啡的基本知识、中级知识以及发烧友级别的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡机的选择、咖啡豆的处理方法等方面，为读者提供了全面而深入的咖啡知识科普。无论你是咖啡小白还是资深发烧友，都能在这本书中尽享属于自己的咖啡之旅。

让我们跟随猫叔的脚步，一起走进咖啡的世界，感受那份属于咖啡的美好与魅力。

猫叔毛作东，1986年生于南方，在北方工作。著有乡土文学作品《夜坪》，2017年故事集《猫叔的美食情感故事》，已签约阅文集团。中国咖啡馆跨界合作风潮引领者、MMaoCafe猫叔咖啡创始人、国内第一家企业咖啡馆——雕刻时光咖啡馆（腾讯店）创始人、第十二届雕刻时光“百瑞斯塔”咖啡师大赛全国总决赛评委、新概念空间策展人。曾任农夫山泉咖啡项目负责人，曾负责雕刻时光咖啡文化公司运营和跨界合作事宜

2016年创办白日梦工作室，专注故事营销领域和企业内咖啡馆投资与运营管理。

著有《猫叔与雕刻时光的故事：轻松开一家赚钱的咖啡馆》，以及《夜坪》《所谓恋爱，就是好好吃饭》《小镇青年》等文学作品。