旅美的六年时间里，搬过很多次家。
每到一个新家，都阴差阳错地厚着脸皮向新房子的主人，房东，或室友学做了一道他们的拿手好菜。
这六年来，有过一日三餐粗茶淡饭的日子，有过伤心忧虑，食不下咽的日子，也有过心血来潮忙上个一天一夜做一顿饕餮大餐，呼朋引伴，觥筹交错的日子。
但无论是那种日子，都没能挡住我向新房东、新室友、新朋友和家人亲戚学做他们的拿手好菜的欲望。
而在那之后的日子里，在我独自重复制作每一道学来的料理时，做好的菜散发出的却都是对菜谱主人的种种回忆。
而和他们相处过的那些或短或长的日子也总是能够让我在品尝他们所教我做的料理时，一并细细回味。
