朱炜：2016年写生法国波尔多

初春的梅多克，大地尚未复苏，天气寒冷且多雨，当我穿过泥泞的村道来到新酒品尝会，气氛和天气形成了鲜明对比。去年新制成的葡萄酒在发酵池中沉睡了近半年的时间，虽然尚未成熟，但是酒商们已经按捺不住心情。每年四月的第一个星期中的四天时间是波尔多地区酒庄和酒商最为繁忙的时间，几个大区分为多个不同的道场，大家聚集在一起为去年的新酒打分，当然主要目的还是提前预定新酒，为来年的销售做好充分准备。