茶经

本书是世界上第一部关于茶的专门著作，也是中国茶史上第一次系统完整地将茶学精神与美学精神相结合的重要历史文献。本书三卷共十篇，详细论述了茶的起源、采制、熬煮，茶器、茶人、茶事，以及品茶、茶道等，将茶事变作日常生活的一部分，一种人人可以享受的，悠然自得、宁静淡然的人生滋味。

茶，是生活。茶，在当下。禅茶一味，平平和和，清清淡淡，矜持自爱，怡情悦性，温厚宜人。茶之道，忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。不如吃茶去。

陆羽（733—804），字鸿渐。一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号茶山御史，复州竟陵（今湖北天门）人。唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。一生嗜茶，精于茶道，所著《茶经》是世界上第一部关于茶的专门著作，也是中国茶史上第一次系统完整地将茶学精神与美学精神相结合的重要历史文献。

宋代学者陈师道评价：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”