吃出抗癌力

吃出抗癌力

揭秘癌症真相,介绍防癌抗癌饮食,吃对了,清除癌细胞快人一步,守护自己和家人健康

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作品简介

中国每年有将近500万新发癌症患者。不科学的饮食习惯和民间谣言让很多人谈癌色变,更使很多患者对癌症治疗信心不足。

本书用通俗的语言、真实的案例,揭示了癌症的真相,包括20个癌症认识误区、容易引发癌症的8种不良生活习惯、最新的癌症治疗手段等,并从营养学角度科普吃什么才能防癌抗癌。通俗易懂的讲解配合生动有趣的图片,普通人群、高危人群、癌症患者及家属,一看就明白,拿来就能用。

针对不同阶段的癌症患者,本书分治疗前期、手术阶段、放疗阶段、化疗阶段、治疗后期、康复阶段等6个阶段,精心准备全面科学的对症饮食方案,尽力满足患者的饮食需求,解决患者治疗、康复期间不知道吃什么、怎么吃的困惑。

本书为癌症患者和家属指明如何合理补充营养、提高身体免疫力,从而提高各种治疗手段的治愈率、降低复发风险,还为普通人群和高危人群提供全面科学的癌症预防建议,让防癌更科学,让抗癌更轻松。

孙蔚莉,江苏省肿瘤医院内科主任医师,江苏省肿瘤化疗与生物治疗委员会乳腺癌学组副组长,《蔚蓝讲坛》公众号、视频号创建人。从事临床肿瘤治疗工作30余年,精通常见恶性肿瘤的治疗,擅长乳腺癌、肺癌的化疗及各类综合治疗。曾主编《乳腺癌知多少》,副主编《乳腺癌这样征服》,参编《循证肿瘤治疗学》《现代肿瘤循证诊疗手册》《现代乳腺病学》等。

卞卫和,江苏省中医院乳腺外科主任中医师,中华中医学会外科分会常务委员,中华中医学会乳腺病分会副主任委员。从事乳腺病临床、科研及教学工作35年,将中医药治疗贯穿于乳腺癌综合诊治全过程。发表学术论文30余篇,主编《许芝银乳腺病临证精要》,参编专业论著7部。

张亚男,东南大学附属中大医院乳腺病诊治中心主任医师,江苏省抗癌协会乳腺癌专业委员会常委,中华医学会外科学分会乳腺内分泌学组委员。临床工作30年,对乳腺及甲状腺良恶性疾病的诊治有丰富经验,擅长乳腺纤维瘤微创切除术、钙化灶定位切除术、乳腺癌保乳手术、乳腺癌切除后乳房重建术、前哨淋巴结活检保腋窝手术。

作品目录

  1. 编者名单
  2. 序一
  3. 序二
  4. 自序
  5. 第一章 癌症的真相
  6. 从不治之症变成可治愈疾病
  7. 35岁开始,癌症发病率显著上升
  8. 中国癌症患者的负担较重
  9. 女性警惕乳腺癌,男性关注前列腺癌
  10. 这4种癌症有可靠有效的筛查方法
  11. 打疫苗就不会得癌了吗
  12. 了解治疗手段,才能不恐惧
  13. 癌症治疗最大的困难:抗药性
  14. 面对“神奇”的抗氧化保健品,请拒绝
  15. 化疗药物的真相是什么,到底是否有效
  16. 放疗是利用高能量射线杀死癌细胞
  17. 抗癌防癌的误区
  18. 第二章 选对食物,养成良好的抗癌饮食习惯
  19. 癌症“青睐”能量摄入超标人群
  20. 主食吃得太“精致”并不好
  21. 高脂饮食会给癌细胞“打掩护”
  22. 优质蛋白有利于增强免疫力
  23. 矿物元素,含量少作用大
  24. 多种维生素有利于防癌抗癌
  25. 膳食纤维保护肠道,预防肠癌
  26. 植物化学物:大自然赠予的“抗癌助手”
  27. 有可能致癌的食物与元素
  28. 具有防癌功效的食物
  29. 第三章 癌症治疗期间怎么吃
  30. 患癌了,首先要纠正饮食
  31. 癌症患者需要忌口吗
  32. 在家评估营养状况
  33. 手术前,慢性病患者平时的药还能吃吗
  34. 手术前后的营养原则
  35. 放疗期间的饮食原则
  36. 化疗期间的饮食原则
  37. 手术后患者的“大补”误区
  38. 治疗结束以后怎么吃
  39. 糖尿病与肿瘤并存,饮食怎么办
  40. 高尿酸血症肿瘤患者怎么吃
  41. 第四章 减少治疗副作用怎么吃
  42. 食欲缺乏
  43. 吞咽困难
  44. 恶心呕吐
  45. 便秘
  46. 腹泻
  47. 烧心
  48. 心悸
  49. 贫血
  50. 免疫力低下
  51. 白细胞减少
  52. 心情抑郁
  53. 第五章 康复期防复发怎么吃
  54. 康复期癌症患者的饮食原则
  55. 适合康复期患者的食物
  56. 采取抗炎饮食模式
  57. 康复期的其他膳食模式
  58. 三餐外还要吃营养补充剂
  59. 挑选保健品,也要听医生的
  60. 改变生活方式有助于康复
  61. 附录
  62. 4周营养膳食餐单推荐
  63. 软食餐单推荐
  64. 半流质食物餐单推荐
  65. 少渣半流质食物餐单推荐
  66. 流质食物餐单推荐
  67. 清流质食物餐单推荐