评价"本格料理物语"的豆瓣成员(110)

8.8
  • 力荐66.4%
  • 推荐25.5%
  • 还行5.5%
  • 较差1.8%
  • 很差0.9%
  • 乔乔
    02-09读过
  • Banggali
    2018-12-31读过
  • .
    2018-08-09读过
    其实最打动人的地方是那些日本料理人的专注与认真。虽然近几年我朝也常常大喊匠人精神,但很多时候只是一句口号。一生中能找到自己喜爱做的事情并且投入十年几十年的时间在上面,才是圆满的幸福的。做一行爱一行。那些日本师父来到中国也想悉心培养一个学徒,以让其将来继承店面。这种师徒传承的追求早已在我朝遗失了,因而读来觉得很感动。然而那些学徒只想快快学了技术好去开自己的店或是另谋高就。日本师父伤了心也只能顺… (查看全部
  • Lou
    2018-06-11读过
  • 骆驼
    2018-06-09读过
  • Sui小州
    2018-06-06读过
  • 名
    2018-02-14读过
  • 唐方
    2018-01-01读过
  • cmx
    2017-12-25读过
  • 海旵
    2017-12-15读过
  • disorder
    2017-12-06读过
  • Hikaru
    2017-11-07读过
    可以看出作者以及各位美食职人的认真细致,对每一个细节都思考周到。
  • Yolanda
    2017-10-29读过
  • modaniq
    2017-09-23读过
  • 尼蒙
    2017-09-14读过
    不喜欢日本,但喜欢日本的文化。忒想了解日本料理。真还比较“亲民”的。看了这书,对料理了解了些皮毛。
  • 一地风
    2017-06-18读过
  • 马小璇Em
    2017-04-15读过
  • 🇨🇳
    2017-04-09读过
  • 含子
    2017-04-02读过
  • 小玄儿
    2017-03-27读过
  • The lost thing
    2017-03-08读过
  • 本来有鱼
    2017-02-14读过
  • 景晶晶
    2016-12-23读过
    有了好吃的才有温暖美好的日子呀
  • 潘狼狼狼
    2016-10-26读过
    作为日料爱好者 学到了不少知识
  • 羽毛
    2016-10-13读过