真实性还是有的。不过后厨的人基本都挺开朗的吧，尤其是在北京那块儿，后厨的贫得很，融入进去还真不能内向了。这是外话。针对作品，我觉得语言比较混乱，对话肯定需要生活气息，但叙述语言显然有追求书面化，最后是弄得稍微掺杂混乱了。阅读下来还是感到别扭。我感动的是，所谓的下等圈子的那种真心和孝心写出来了。我觉得服务员和厨师他们牵连到感情，确实都比较淳朴。关于可疑性同性恋造成的隔阂，来豆瓣的读者可能觉得不可思议，但是放在“平民阶层”，真的是另外一回事。思想的层次和开放程度真的决定了很大差异。