十万个美食为什么

为什么粽子都有个“角”？为什么香椿竟然有性别？为什么翻糖蛋糕贵的离谱？……这些日常司空见惯的美食背后有哪些文化、经济常识？跟着作者了解你所不知道的美食知识。