著名的文学大师普鲁斯特在他的作品《追忆似水年华》中，写道了在记忆之中挥之不去的玛德兰小点心的味道。对于日渐纷繁的社会，日益更新换代的潮流，有些老味道只能留存在我们的记忆之中。然而，这种味觉的记忆，并非只是一种舌尖上的记忆，更重要的是，这种味觉的记忆承载起了我们回不去的旧时光，或欢喜或悲伤。在这个专栏中，味觉的记忆将带领我们回到过去的时光中，去找寻曾经的记忆。
