1、食品科学女大学生穿越到北宋开酒楼，利用学科专业知识和一些现代所学的技能常识慢慢将濒临倒闭小酒楼经营得风生水起。
2、同时展现北宋的饮食文化，社会风貌，和市民生活。
3、女主的科学知识不知不觉间也融入和影响了北宋的市民饮食文化生活，行业的兴盛也促进税收增长、经济的发展和国家繁荣。
