全书以控糖而非禁糖立论，这点就很理性。考虑每个人的意愿和欲望，没有强烈命令和威胁去要求读者按此行事，读到了作者的温柔和坚定。 单一个个个体案例说服力不强，更希望看到随机大样本双盲实验对控糖的统计学结果。

这是一本很细致的科普书，而且非常通俗易懂。大部分观点和我关注的一些营养学科普者的观点也一致，让人信服。就是为了证明自己的观点，有点过于控诉糖的危害。瑕不掩瑜，还是学习到了很多

书中先讲理论，再讲实际，好书。插图简单，清晰。给我启发最大的就是吃饭要按照顺序，要多吃那些不引起葡萄糖峰值的7食物，少吃糖类。一句话，少吃糖，多运动。

自己的困扰： 1、精力有些不够，希望能提升； 2、在减脂，体脂率高，老想吃甜食，但是老师一直说，你要控制糖油混合物，特别是糕点，饼干等，可是越控制越想吃，有内耗和负罪感； 书已经看完了，知道原理了，第一周还是没有太大改善； 先从小事做起试试看。 （1）先不要内耗，不去想不吃甜食，想吃就吃，放在上午或中午；

对我来说更有意思的可能是前两个部分，但是第三部分极好的操作性对我和我的家庭也很有用，我觉得每个人都要时刻关注我们的饮食和身体状况，不用等到生病了再回来反思

对健康饮食非常有用的一本书，葡萄糖是人体内能量物质，但摄入过多的葡萄糖会危及身体，产生过多的自由基、氧化反应和炎症。书中给出的解决之道是正确的饮食顺序：先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类，这样，可以延缓葡萄糖的转化进度，减少饥饿感。 同时，良好的饮食习惯和生活方式也可以减少血糖过高的危害，其一，饭前或饭后喝点醋，可以抑制α-淀粉酶的活性，降低糖和淀粉转化葡萄糖的速度；其二，饭后运动… （查看全部）

周三体检被医生诊断出糖前的我，偶然间知道了这本书所以赶紧买来读。读完以后，只想说“life changer”。