你不知道的餐饮那些事

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第三届豆瓣阅读征文大赛 非虚构组 入围作品

作品简介

作品讲述了你整天接触却可能一无所知的餐饮业,行文生动有趣,也不乏行业知识。

你一直渴望自己瘦成一道闪电,但你终于胖成了一声闷雷。

你每天在和食物斗争;你希望食管下面连接马桶而不是胃囊。

钱钟书说:“辩味而不是充饥,变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判”。那么,专门为人间制造美味同时催生胖子的餐饮行业,是怎么样的呢?

你对它毫不陌生,却从未熟悉。拙文,试着说说。

作者自述

本是餐饮业众多大佬与兄弟宴席上的座上宾,蹭吃蹭喝。本着忠于事实的原则,写了此文。如果他们看到,也许再也不能和一些朋友愉快的玩耍,更别提谈笑风生了——幸好,他们不认识这个破笔名,还算机智。

作品目录

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