佩弦饕餮

本书是专栏“佩弦饕餮”的修订版，主要涉及朱自清在1924年的吃喝，那一年他穷困潦倒、工作无着，不断借美食调理心情，所记所吃，多是民国流行、今天已不多见的江南小点。作者力图对每一种美食的源流进行梳理，并通过其他文人对该美食的描述展开一幅饮食文化的长卷。

本书内容不仅涉及对朱自清日记中出现美食、饭庄的历史考察，也参考比对同时代人及现代人对相关食物的认知、描述。此外，本书内容兼及朱自清在1924年的生活、工作与交游。正文最后一篇是作者对朱自清“饿死不吃救济粮”的评论。