血糖密码

《血糖密码》是一本写给普通人的2型糖尿病科普读物。全书以“胰岛素”为主线，系统梳理2型糖尿病的发生机制：从胰岛素抵抗的形成，到胰岛素长期过量导致的调控失灵，再到血糖逐步失控的完整链条。作者结合代谢研究与临床观察指出，传统治疗往往只关注血糖数值本身，存在治标不治本的局限，并提出2型糖尿病可以通过调整饮食结构、合理控制进食等自然手段实现预防和逆转。

在阐明原理之后，书中给出了具体的实践路径——包括日常饮食的选择与安排、循序渐进的进食方式调整等，步骤清晰，落到日常可执行的细节；同时，作者也强调这些调整应在专业医疗人员的指导下进行。对于希望了解2型糖尿病成因、或希望通过生活方式管理血糖的读者，《血糖密码》提供了一份清晰、可操作的参考。

杰森·冯（Jason Fung）

生于1973年，加拿大肾病专家、医学博士。

毕业于加拿大多伦多大学医学院，并在美国加州大学洛杉矶分校完成肾脏病学专科培训。他是最早为2型糖尿病患者开具“低碳高脂饮食+间歇性断食”联合处方的医生之一，也是全球公认的该领域顶尖专家之一。

代表著作：《肥胖密码》《癌症密码》《轻断食完整指南》。